Meu Marido Chef – Finger Food Day


Olá Amoras, na última semana estivemos na EstiloLuz conferindo, prestigiando e cozinhando no evento delicioso organizado pela loja. Clique Aqui e confira a cobertura completa do evento.

Fomos convidados para estrear a cozinha planejada da Dalmóbile, cozinha maravilhosa que estamos apaixonados.
Quando a Lara Lacerda convidou o Rodolfo para comandar o coquetel a ser servido, ele optou por um festival FINGER FOOD.

Em tradução livre, finger food significa "comida para comer com os dedos", mas o termo é utilizado para se referir a qualquer comida servida em porções únicas. Receber com finger food é perfeito para festas e encontros em que não é possível todos os convidados sentarem à mesa.

Depois do convite, ficamos animadíssimos para gravar um vídeo pro canal nessa cozinha maravilhosa, com esses belisquetes deliciosos, o vídeo foi gravado no meio do evento, vocês vão ouvir e ver toda a movimentação, foi muito gostoso, divertido e todos adoraram o evento, foi show.

Vamos conferir ...


Receitas completas

  • Chutney de Damasco e Blu Cheese

Geleia pronta de pimenta

Blue Cheese:
Bata no liquidificador:
200 ml de queijo gorgonzola
200 ml de creme de leite
2 colheres de sopa de vinagre branco
5 talos de cebolinha

Servido sobre biscoitos de arroz ou torradinhas
  • Creme de Ervilha e Pequi com Chips de Parma
Bata no liquidificador
500 g de ervilhas frescas 
5 colheres de sobremesa de creme de pequi
Sal à gosto
150 ml de água

Chips de Parma:
Coloque pequenos pedaços de presento parma na frigideira com um fio de azeite, deixe dourar (igual bacon)

Servido sobre biscoitos de arroz ou torradinhas
  • Purê de Mandioquinha Salsa com Shimeji

1 kg de mandioquinha salsa
50 ml de leite
50 g de manteiga

Shimeji:
200 g de shimeji
40 g de manteiga
1 colher de sopa de shoyo
1 colher de sopa de sakê 
(clique aqui e assista nossa receita de shimeji)

Servido sobre biscoitos de arroz ou torradinhas
  • Pepino e Atum

1 lata de atum
5 colheres de sopa de maionese
1 cenoura ralada
Sirva sobre uma rodela de pepino

E vocês, meus leitores e leitoras queridas, conheçam e se apaixonem pela EstiloLuz ...

EstiloLuz 
www.estiloluz.com.br
Av. Veriano de Oliveira Lima, 2273 - St. das Mansoes, Jataí - GO 
📞(64) 3636-4838 estiloluzloja



Vídeo: Jomer Junqueira

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Beijinhos 😘

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